Újra itt az esély, hogy megismerd az afrikai ínyencségeket, 50% kedvezménnyel.

Újra itt a lehetőség, hogy megismerkedj Afrika ízvilágával! A nagy sikerre való tekintettel újabb összeállításban hoztunk nektek 50% kedvezménnyel afrikai menüt, előétellel, főétellel, desszerttel és borral, Budapest leghangulatosabb afrikai éttermében.

Sokféle nemzet konyhája népszerű itthon az olasztól a francián át a kínaiig, de az afrikai ízeket kevesen ismerik. Pedig a különlegességekre vágyóknak szinte kötelező megkóstolni többek között a Samosat, Alecha wat-ot vagy épp a báránypogácsát berberé mártássalt.

Mit eszünk?

Mit takarnak ezek az egzotikus elnevezések? Hogy ne jöjjünk zavarba a menü kiválasztásakor, lássuk, a különleges nevek mit jelentenek:

• Samosa: fűszerezett darált marhahússal, zöldségekkel töltött hajtogatott tészta, olajban kisütve.
• Alecha wat: párolt zöldségek: sárgarépa, fehérrépa, kelkáposzta, vöröshagyma, erős zöldpaprika curry-vel fűszerezve, tehéntúróval és afrikai lepénnyel.
• Jedoro wat: Etióp fűszerekkel készült csirkeragu, tehéntúróval, indzserával.
• Kei wat: marharagu etióp fűszerekkel, tehéntúróval, indzserával.
• Tibs: Etióp fűszerekkel ízesített marhasült, tehéntúróval, indzserával, erős paprikával.
• Báránypogácsa berberé mártással: fokhagymával és korianderrel fűszerezett darált bárányhús, csípős, etióp mártással és indzserával.

Lalibela sziklatemplom

Az étterem az Etiópia legősibb keresztény műemlékéről, a Lalibela sziklatemplomról kapta a nevét. A környező sziklákba vájták 800 évvel ezelőtt, és ezek, azóta is imahelyként szolgálnak.

Hajnalban hívők lepik el őket, napközben a környező barlangokban remeték imádkoznak, nagyobb egyházi ünnepségek alkalmával pedig a zarándokok serege el sem fér a szűk, labirintusszerű templomokban.

A különleges nevű étteremben tehát különleges afrikai fogások várnak, ne hagyd ki, hogy féláron igazi ínyencségeket kóstolj és egy estére Afrikában érezhesd magad!

Ínyenckedj velem!